Descrição

Inclui

Módulo Básico (20h): Apresenta todo o processo cervejeiro, do início ao fim. Você será capaz de produzir sua cerveja de qualquer estilo que escolher. Clique no link para ver a ementa em detalhes:
* Glossário Cervejeiro - 1h20 de duração;
* Brassagem Completa (primeira aula prática) - 1h00 de duração;
* Equipamentos cervejeiros - 2h20 de duração;
* Moagem dos grãos - 0h15 de duração;
* Preparação da cozinha Cervejeira - 1h45 de duração;
* Mosturação - 1h50 de duração;
* Fervura e resfriamento - 1h20 de duração;
* Fermentação - 4h10 de duração;
* Envase - 1h30;
* Carbonatação forçada 1h50;

Módulo Avançado (50h): Complemento ao módulo anterior. Apresenta em detalhes cada ingrediente, processo, técnica, característica, matéria prima, ligada à elaboração de cerveja artesanal. Clique sobre os nomes abaixo para ver a ementa detalhada.
* Malte - 5h de duração;
* Lúpulo - 3h30 de duração;
* Levedura - 5h30 de duração;
* Água - 4h30 de duração;
* Off flavors - 1h10 de duração;
* Problemas e soluções - 2h30 de duração;
* O que faz e o que não faz diferença no processo cervejeiro - 4h de duração;
* BIAB e Single Vessel - 1h10 de duração;
* Cervejas Selvagens - 2h45 de duração;
* Madeira - 2h30 de duração;
* Lupulagem extrema - 4h de duração;
* Leveduras Kveik - 2h de duração;
* Cervejas Trapistas - 3h de duração;
* Cervejas Porters e Stouts - 3h de duração;
* Eletricidade Cervejeira - 2h de duração - LANÇAMENTO!!!!
Ao total, são mais de 70h de capacitação!!! Além disso, inclui:
a) Acesso ao Grupo de Alunos para tira dúvidas e troca de experiências
b) Suporte on line comigo, por email ou whatsapp

Não inclui

Aulas presenciais.

Mais informações

100% garantido - Se em 7 dias após a compra você não gostar do curso, devolvo o dinheiro em 100%.

Localização

Trecho 6 Lote 800 800

Setor De Indústria Gráficas, Brasília, Distrito Federal

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Curso Completo De Cerveja Artesanal - Básico Ao Avançado

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Marcelo

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